Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Você já deve, em algum momento, ter ouvido falar da expressão “parte dos anjos”. Se não, chegou a hora. Durante o envelhecimento em barricas, parte do vinho parece “desaparecer” misteriosamente, Leia mais… »
A França é um dos grandes polos do vinho mundial e não é surpresa que muitos dos termos usados neste segmento ao redor do mundo tenham origem francesa. Alguns, porém, Leia mais… »
Quando pensamos em um vinhedo ou em uma parcela, a imagem mais comum é a de uma área plantada com uma única variedade. Na Borgonha, os vinhedos são predominantemente de Chardonnay ou Leia mais… »
Quem gosta de vinhos certamente já ouviu, em algum momento, a expressão “vinhas em pé-franco”. Ela geralmente aparece em descrições de vinhas velhas, associada a regiões que não foram afetadas Leia mais… »
Você sabe exatamente o que são vinhos laranja? Embora sejam elaborados a partir de uvas brancas, eles passam por um processo de vinificação mais próximo do normalmente aplicado aos tintos. Leia mais… »