Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Maio de 1976. Às vésperas das comemorações dos 200 anos da independência dos Estados Unidos, Steven Spurrier, negociante britânico de vinhos em Paris, decidiu organizar uma degustação comparativa às cegas. Leia mais… »
Terroir tem muitas faces. Por exemplo, os vinhos do sul da França não são moldados apenas pelo calor mediterrâneo. Em regiões como Rhône, Provence, Languedoc e Roussillon, o vento desempenha Leia mais… »
A Itália é a maior produtora mundial de vinhos e sua presença no mercado global é extremamente relevante. Embora o país seja associado a denominações de origem de grande prestígio Leia mais… »
A classificação dos vinhos alemães costuma parecer, à primeira vista, um dos sistemas mais complexos do mundo. Termos como Kabinett, Grosse Lage, trocken ou Ortswein podem conviver no mesmo rótulo, Leia mais… »
Descobrir o lado mais prático do vinho sempre traz algumas surpresas. Em meus primeiros estudos sobre recipientes de madeira e seus impactos no vinho, aprendi claramente o conceito de um Leia mais… »