Meursault: sinônimo de vinhos brancos de qualidade na Borgonha

Dentro dos elevados padrões da Borgonha, Meursault é uma denominação de origem marcada por superlativos. O charmoso vilarejo é somente superado, dentre aqueles que fazem parte da Côte d’Or, por Leia mais… »

A diferença entre os “segundos vinhos” de Bordeaux e os “super segundos”

Um é oficial. O outro é um apelido dado pelo mercado. Emile Peynaud, antigo diretor de pesquisas do departamento de agronomia e enologia da Universidade de Bordeaux, foi também um Leia mais… »

Conheça o vinhedo Montrachet, origem dos vinhos brancos mais disputados do mundo

Os vinhos da Borgonha são reverenciados ao redor do mundo pela sua qualidade, que coloca esta região francesa possivelmente como a origem dos melhores vinhos do mundo. Mas dentro desta Leia mais… »

Conheça a Baga, uva muito versátil e símbolo da Bairrada

Quem aprecia vinhos portugueses certamente já se deparou com a variedade Baga. Ela é muito utilizada na elaboração de vinhos na região da Bairrada, onde é a uva principal, e, Leia mais… »

Borgonha e suas tendências: entrevista com Jasper Morris, o mais respeitado crítico e autor desta região fascinante

Jasper Morris dispensa apresentações. Este simpaticíssimo Master of Wine inglês é reconhecido por muita gente como o maior especialista em vinhos da Borgonha atualmente. Seu prestígio não respeita fronteiras. Ao Leia mais… »