Degustando oito Barolos da safra 2019
Após uma degustação com nove exemplares de Barolos Clássicos da safra 2019, é sempre um prazer provar às cegas mais oito amostras desta safra. De forma geral, um painel equilibrado Leia mais… »
Categoria: Regiões
Escolhendo vinhos da Borgonha: a Côte d’Or e suas safras desde 2005
Variações de safras são bastante normais ao redor das principais regiões vinícolas do mundo, afetando a qualidade e as características dos vinhos. Porém, poucas são as áreas onde isso traz Leia mais… »
Vinho no Chile: uma breve introdução às suas regiões produtoras
O Chile é uma das potências do mundo do vinho. Após ver sua área de vinhedos aumentar duas vezes e meia entre 1994 e 2022, o país andino é atualmente Leia mais… »
Tokaji: conheça melhor este vinho de muita tradição e alta qualidade
Existem poucos vinhos ou estilos realmente “obrigatórios” para quem quer desfrutar na plenitude o que o mundo do vinho pode oferecer. E um deles, sem qualquer dúvida, é o Tokaji. Leia mais… »
Jerez, um dinossauro tentando se adaptar aos novos tempos
Antes de mais nada, preciso começar declarando meu amor incondicional pelo vinho de Jerez. E não é disso que se trata essa coluna. Mas o bom senso sugere não ser saudável Leia mais… »