Os Premier Crus da Borgonha que são quase Grand Crus
Conhecida por produzir alguns dos vinhos mais aclamados e icônicos do mundo, a Borgonha é complicada, confusa e muito complexa. Mas é apaixonante. A região concentra menos de 4% da Leia mais… »
Categoria: Colunistas
Vinhos e pandemia, pandemia e vinhos
Nesses tristes tempos de confinamento a que nos sujeitou a COVID-19, impondo-nos uma série de limitações, o brasileiro descobriu no vinho uma válvula de escape. Sem poder viajar ou se Leia mais… »
O frete no preço de um vinho
O quanto o frete interfere no preço de um vinho vai depender de onde este vinho esteja e para onde esteja indo. Sim, o frete, não só para vinhos, depende Leia mais… »
O vinho da Borgonha e os Hospices de Beaune
O mundo do vinho não vive apenas de avaliações e degustações técnicas. A existência dessa bebida, várias vezes milenar, permeia a história cultural , socio-econômica e artística da civilização ocidental Leia mais… »
Será que defeito virou moda?
Começo esta crônica afirmando que respeito o gosto pessoal. Afinal, como diz o velho ditado, “o que seria do vermelho se todos gostassem do amarelo?” Isto é uma verdade em Leia mais… »