Champagne, Prosecco e Cava: compare os espumantes mais populares do mundo

Os espumantes vêm consistentemente ganhando maior espaço nas taças dos apreciadores de vinho nos últimos anos, ocupando espaço anteriormente pertencente, sobretudo, aos vinhos tintos. O consumo é crescente ao redor Leia mais… »

Três degustações do passado e um vinho surpreendente

Château de Reignac 2001 Bordeaux Supérieur foi uma rara surpresa para mim. Havia tentado encontrar este vinho no Canadá, quando lá estive pela primeira vez, a pedido do querido e Leia mais… »

Consumo de vinhos tintos: Novo Mundo lidera e Brasil é um dos destaques

Uma das tendências mais claras do mundo do vinho é a gradual perda de espaço dos vinhos tintos. Por conta da forte queda da produção de tintos em países europeus, Leia mais… »

Estudo prevê forte migração na produção de vinhos: quem irá ganhar e quem deve perder?

Não existe qualquer dúvida que o aquecimento global está gradualmente transformando o mundo do vinho. Alterações climáticas contribuem para modificações no rendimento e composição das uvas, refletindo na qualidade dos Leia mais… »

A diferença entre promover uma uva de forma inteligente ou não

A diferença entre uma iniciativa inteligente e uma bobagem comercial. Em meados de abril, um evento reuniu diversos importadores na defesa de uma uva ainda muito pouco valorizada no Brasil. Leia mais… »