Vinhedos e vinhos orgânicos: conheça o contexto e os destaques da Itália

A Itália é um dos líderes da agricultura orgânica no mundo, com mais de 2,5 milhões de hectares plantados de acordo com estes princípios, o que corresponde a cerca de Leia mais… »

O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira

O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »

Novo estudo evidencia ligação entre vida bacteriana no solo e qualidade da uva e do vinho

Está cada dia mais clara a relação entre a atividade orgânica dos solos dos vinhedos e a qualidade das uvas. De forma geral, nos vinhedos onde há maior uso de Leia mais… »

Consumo de vinho tinto e dor de cabeça: presença de sulfitos ou causa alternativa?

Muita gente aponta o consumo de vinho tinto como causa de dor de cabeça e enxaqueca. Porém, não estamos falando daquelas pessoas que exageram do consumo e acabam, naturalmente, tendo Leia mais… »

Série retrata jornada de Fernão de Magalhães, mas ignora o papel do vinho

Lançada em 2022 pela Amazon Prime, a minissérie Sem Limites (ou Boundless, em inglês), retrata a histórica e pioneira viagem do navegador português Fernão de Magalhães. Retratado pelo brasileiro Rodrigo Leia mais… »