O Château Le Puy é um dos nomes mais prestigiados entre os produtores de baixa intervenção de Bordeaux. A família Amoreau está ligada à propriedade desde 1610, em Saint-Cibard, na margem direita, na parte oriental do Libournais. A propriedade está a leste de Saint-Émilion, próxima à divisa com o departamento de Dordogne. A referência a Saint-Émilion faz sentido porque Le Puy está situado sobre a continuidade do mesmo grande planalto calcário que estrutura parte dos melhores terroirs da margem direita.
O Château Le Puy Marie-Cécile 2021 é um Vin de France branco elaborado exclusivamente a partir de Sémillon, proveniente de uma parcela antiga da propriedade da família Amoreau, em Saint-Cibard. Os vinhedos têm cultivo orgânico certificado, com uso de práticas biodinâmicas. Na vinificação, após a colheita manual, fermentação natural por infusão em foudres. O vinho segue nos mesmos recipientes e não recebe colagem nem filtração, com baixa adição de sulfitos.
Degustando
Esta foi minha primeira experiência com vinhos brancos do Châteu Le Puy após diversas garrafas dos tintos. Resumidamente, não senti a mesma vibração nem a mesma energia. No visual, apresentou coloração amarelo-brilhante e olfativo rico. Destaque para os aromas de frutas brancas frescas, especialmente de pera e maçã, além de notas cítricas, toques florais e de frutas tropicais e uma nuance de cedro.
No palato, apresentou acidez média, corpo médio-mais e textura cremosa, com bastante untuosidade e boa profundidade, além de final de boca de intensidade média. Confesso que esperava mais tensão e vivacidade, sobretudo por se tratar da safra de 2021, um ano mais fresco em Bordeaux. Ainda assim, é um vinho que vale revisitar, inclusive em outras safras e com alguns anos a mais de garrafa. Os vinhos do Château Le Puy chegam ao Brasil pela World Wine, mas não identifiquei disponibilidade desta cuvée no site da importadora. Na Europa, custa cerca de € 45.
| Nome do Vinho | Marie-Cécile |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Château Le Puy |
| Enólogo | Pascal Amoreau |
| Uvas | Sémillon |
| Solo | Argilo-calcário |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Sede da Vinícola | Saint Cibard (Gironde) |
| Denominação | Bordeaux Côtes de Francs |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica e biodinâmica certificadas |
| Vinificação | Natural |
| Importador no Brasil | World Wine |