Riesling Trocken 2018, Wittmann
Muita gente torce o nariz para os chamados “vinhos de entrada”, em geral aqueles mais simples (e mais baratos) das vinícolas. Podem ser feitos de vinhedos mais novos, de terrenos Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Weingut Wittmann: tradição, biodinâmica e qualidade
A Weingut Wittmann é um exemplo de longevidade. Depois de 15 gerações nas mãos da família Wittmann, que tem ligação como a viticultura desde 1663, segue sendo uma empresa familiar. Leia mais… »
Perspektive Rot 2016, Koppitsch
Alexander e Maria Koppitsch, que deram origem à Weingut Koppitsch em 2011 (dando sequência a uma tradição de mais de 500 anos da família na viticultura) vem ganhando destaque no Leia mais… »
Koppitsch: foco no solo e mínima intervenção
Uma nova vinícola que já vem chamando a atenção. Alexander e Maria Koppitsch começaram a Weingut Koppitsch em 2011, após começarem a vinificar as uvas da propriedade de 5,5 hectares Leia mais… »
Tradition 2012, Jean-Paul Thévenet
Este vinho é de uma das últimas safras vinificadas por Jean-Paul Thévenet, um dos pioneiros da vinificação natural no Beaujolais, antes de sua aposentadoria e criação da Jean-Paul et Charly Leia mais… »