ROC 2020, Verónica Ortega
Veronica Ortega é uma enóloga espanhola ainda não conhecida por muita gente. Mas seu currículo é impressionante: nascida em Cádiz, nos anos 2000 mudou-se para o Priorato, onde trabalhou com Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Rosso Fanino Serragghia 2015, Gabrio Bini
Gabrio Bini e seu filho Giotto trouxeram uma nova dimensão aos vinhos de Pantelleria, pequena ilha ao sudoeste da Sicília, próxima da costa da Tunísia. A partir de variedades locais, Leia mais… »
Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2016, Domaine Michel Lafarge
Sediada em Volnay, denominação de origem onde são permitidas apenas vinhos tintos, a Domaine Michel Lafarge é conhecida pelos seus monovarietais de Pinot Noir. Porém, este produtor tradicional e que Leia mais… »
Domenico Clerico: diversas expressões de Monforte D’Alba e além
Barolo viveu uma verdadeira revolução em meados da década de 1980. Foi quando alguns jovens produtores decidiram romper com diversas tradições locais e buscar vinhos mais alinhados com o perfil Leia mais… »
Volnay Pitures 1er Cru 2017, Domaine Bitouzet-Prieur
Os vinhos de Volnay são conhecidos por ficar entre os mais elegantes tintos da Côte de Beaune, contrastando com o vilarejo vizinho de Pommard, onde estrutura, peso e maior intensidade Leia mais… »