Xinomavro 2017, Magoutes Vineyard
Um dos berços da viticultura na Europa, a Grécia vem recebendo mais atenção recentemente pela qualidade de seus vinhos. Se, por muito tempo, os monovarietais de Assyrtiko elaborados na ilha Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Brauneberger Mendelgraben 2017, Markus Molitor
Markus Molitor rapidamente se estabeleceu com um dos maiores e melhores produtores do Mosel. Em 1984 assumiu a responsabilidade pela vinícola familiar, na época com três hectares de vinhedos. Atualmente, Leia mais… »
Les Parcelles Bouzy Grand Cru XVIII, Champagne Pierre Gaillard
A família Paillard tem um envolvimento na viticultura que supera 200 anos no vilarejo de Bouzy, na Champagne, chegando à sua oitava geração. Com cerca de 11 hectares de vinhedos Leia mais… »
Vinhedos de cultivo sustentável: um passo importante para um mundo mais verde ou apenas uma jogada de marketing?
Mais do que quantidade, parece que o foco da vinicultura mundial nas últimas décadas tem sido a qualidade. Se no passado produzir muito vinho parecia um ótimo negócio para as Leia mais… »
Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2019, Château Thivin
Château Thivin é frequentemente reconhecido como o melhor produtor da denominação de origem Côte-de-Broully. E dentro desta vinícola tradicional, que começou suas atividades em 1877, duas cuvées receberam o nome Leia mais… »