Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Originário do Vale do Loire, Bruno Duchêne trabalhou incialmente como comerciante de cogumelos selvagens, mas mudou completamente seu foco após um estágio com Frederic Cossard, na Borgonha. Adotou a cartilha Leia mais… »
O estresse hídrico é uma ameaça cada dia mais real para videiras ao redor do mundo. Nos últimos anos, diversas regiões produtoras de vinho, como Europa, California e Austrália, mostraram Leia mais… »
O aquecimento global já é uma realidade em vinhedos ao redor do mundo. O aumento nas temperaturas médias, muitas vezes acompanhado de menores índices pluviométricos, traz efeitos indesejados para as Leia mais… »
O Priorat é a única denominação de origem espanhola, além da Rioja, a receber o título de DOCa, que indica regras mais estritas, muitas vezes refletidas em vinhos de alta Leia mais… »
Um alemão elaborando vinhos de baixa intervenção no Priorato e conquistando admiradores pela qualidade de sua produção. Criada em 2001 pelo alemão Dominik Huber e pelo enólogo sul-africano Eben Sadie Leia mais… »