Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2008, William Fèvre

Montée de Tonnere é considerado um dos melhores vinhedos Premier Cru de Chablis, separado apenas por um pequeno vale do Grand Cru Blanchot. No total, são quase 43 hectares de Leia mais… »

Domaine Christian Moreau: Chablis de alta expressão e muita tradição

A família Moreau tem uma longa tradição na região de Chablis. Atualmente em sua sexta geração, começou suas atividades em 1814, adquirindo vinhedos, inclusive parcelas em diversos terroirs que, posteriormente, Leia mais… »

Qualidade e custo-benefício: saiba escolher melhor um Chablis Premier Cru

Vinhos para acompanhar mais de perto. Se as garrafas mais disputadas de Chablis são aquelas provenientes dos vinhedos classificados como Grand Cru, possivelmente aqueles de melhor custo-benefício desta região acabem Leia mais… »

Vincent Dauvissat: Chablis em sua mais alta expressão

Falar em vinhos de qualidade de Chablis sem mencionar a Domaine Vincent Dauvissat é quase uma heresia. Juntamente com a Domaine Raveneau, representa, para a maioria dos críticos, a elite Leia mais… »

Chablis Le Bas de Chapelot 2016, Eleni et Edouard Vocoret

Uma vinícola relativamente nova, mas que rapidamente vem ganhando reputação com um dos melhores produtores da nova geração de Chablis. Eleni e Edouard Vocoret se conheceram quando trabalhavam em vinícolas Leia mais… »