Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Uma proposta muito objetiva: elaborar vinhos monovarietais a partir de vinhedos distintos, considerando somente agricultura orgânica e baixa intervenção na vinificação. Este é o objetivo da Craven Wines, fruto da Leia mais… »
Depois de obter seu diploma de enologia na Universidade Politécnica de Madri, Mauricio Veloso passou os cinco anos seguintes trabalhando em diversas vinícolas na Espanha, até retornar ao Chile em Leia mais… »
A Cinsault é uma variedade que passou por altos e baixos nas últimas décadas, mas que começa a achar um novo espaço. Assim como a Carignan, sua área plantada cresceu Leia mais… »
Château Musar faz parte do seleto grupo de vinícolas que todo bom degustador de vinhos deve conhecer. Além de elaborar vinhos de grande qualidade, conseguiu reinserir o Líbano no cenário Leia mais… »
Antes de mais nada, confesso que os vinhos rosé de Eric Pfifferling e sua Domaine L’Anglore me fascinam. Trazem uma leitura muito diferente da grande maioria dos vinhos rosé, lembrando Leia mais… »