O espocar do Champagne ou espumante
Publico este post para, ao mesmo tempo em que darei minha opinião sobre este tema polêmico, saudar a todos vocês que me acompanharam ao longo do ano. Espero que continuem Leia mais… »
Tag: Colunista
Gosta de vinho branco? Com o verão chegando, Muscadet Sèvre et Maine é a grande pedida
Todo mundo sabe que o brasileiro, na hora de consumir vinhos, coloca os tintos em primeiro lugar. Isso talvez seja um dos fatores que façam o consumo médio per capita Leia mais… »
Os “influenciadores” do vinho e o novo normal
A coluna de novembro, assinada pelo Alessandro Tommasi e publicada aqui no site do Winefun, tratou da “delicada” relação entre as importadoras e os chamados “influenciadores” do vinho. Quem se Leia mais… »
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester. Primeiro pergunto se você conhece o que é um Vinho do Porto. Depois pergunto se conhece as diferentes maneiras de elaborar Leia mais… »
As Cuvées Prestige do Champagne
Apesar de não ser uma definição formal, Prestige Cuvée é um termo utilizado em Champagne desde 1876. Mesmo não sendo regulado, seu significado é amplamente associado com prestígio e reconhecimento Leia mais… »