Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
France Gonzalvez começou sua experiência com as vinhas no Beaujolais em 2004, colhendo uvas para Xavier Benier e, já em 2006, começou a trabalhar com Jean-Claude Lapalu. Seu primeiro vinho Leia mais… »
Este vinho é de uma das últimas safras vinificadas por Jean-Paul Thévenet, um dos pioneiros da vinificação natural no Beaujolais, antes de sua aposentadoria e criação da Jean-Paul et Charly Leia mais… »
A Domaine Jean-Paul et Charly Thévenet é uma representação perfeita da evolução da vinicultura na região do Beaujolais. Criada em 2018 como resultado da fusão entre as vinícolas de pai Leia mais… »
Em uma região pequena e de tanta história como a Borgonha, é cada dia mais difícil traçar um histórico das vinícolas. Se não bastasse as questões sucessórias (muitas propriedades foram Leia mais… »
Vanessa Medin faz parte da nova geração de enólogos naturais brasileiros e está mostrando vinhos bastante interessantes, apesar da difícil safra de 2019. Dois vinhos me chamaram a atenção, um Leia mais… »