Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019, Rippon
Central Otago é conhecida pelo seu terroir extremo, sendo a região com vinhedos mais meridionais do mundo, próximos ao paralelo 45. E um de seus produtores mais icônicos é a Leia mais… »
Tag: Pinot Noir
Vinhos do extremo sul: conheça Central Otago, uma das pérolas da Nova Zelândia
Central Otago não é somente a região vinícola mais meridional do planeta, com vinhedos ao sul do paralelo 45. É também uma das mais bonitas, refletindo o espetacular visual da Leia mais… »
Pinot Noir: as regiões de destaque fora da Borgonha
Quando se trata de vinhos produzidos com a uva Pinot Noir poucos discordarão que a Borgonha está num patamar acima das demais regiões produtoras. Da minha parte, eu acrescentaria ainda Leia mais… »
Bourgogne Pinot Noir 2019, Domaine Fourrier
Mesmo em seus vinhos de entrada, onde não vale a “regra” de uso majoritário de uvas de vinhas velhas, as criações da Domaine Fourrier se destacam pela elegância e finesse. Leia mais… »
Crémant d’Alsace: uma expressão distinta dos diversos terroirs da Alsácia
Se Champagne é a região mais reconhecida pela produção de espumantes na França, está longe de ser a única. Além de diversas denominações de origem locais, há também oito regiões Leia mais… »