La Caillère 2011, Clos du Tue-Boeuf
La Caillère é um dos mais disputados cuvées da Clos du Tue-Boeuf, devendo seu nome a uma pequena parcela de 1,35 hectare de vinhedos de onde provêm as uvas de sua elaboração. Leia mais… »
Tag: Pinot Noir
Domaine de L’Ecu: pioneirismo em vinhos naturais no Loire
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »
JH Meyer Wines: buscando a Borgonha na África do Sul
Johan Meyer, conhecido no meio do vinho sul-africano como Stompie, é um dos mais destacados vinhateiros naturais da África do Sul. Após ter trabalhado em diversas partes do mundo, como Leia mais… »
Clos du Tue-Boeuf: vinhos naturais e controvérsias no Loire
Em uma época na qual falar de vinhos naturais era quase uma heresia, os irmãos Puzelat, da Clos du Tue-Boeuf, decidiram optar por este caminho. E mais de 25 anos Leia mais… »
Domaine Rolet: sob novo controle, mas mantendo a tradição
A Domaine Rolet foi por muito tempo considerada a maior vinícola familiar do Jura, com 65 hectares de vinhedos. Fundada em 1941 por Désiré Rolet, boa parte do seu crescimento Leia mais… »