Castell del Remei: muita história e mudanças em curso

Uma longa história. Assim pode ser definida a trajetória da Castell del Remei, uma das mais tradicionais vinícolas da Catalunha. Os primeiros indícios de atividade de viticultura na propriedade remontam Leia mais… »

Umani Ronchi: produção crescente e agricultura orgânica

Umani Ronchi é um dos produtores mais conceituado das regiões de Marche e Abruzzo, na costa oriental da Itália.  Atualmente faz parte do Istituto del Vino di Qualità – Grandi Leia mais… »

Botrytis ou podridão nobre, sinônimo de vinhos de sobremesa de qualidade

Podridão nobre é um termo que pode parecer contraditório. Mas, no mundo do vinho, é uma grande qualidade, da qual resultam alguns dos melhores vinhos de sobremesa. Porém, como o Leia mais… »

Cendrillon 2017, Domaine de la Garrelière

A Domaine de la Garrelière é uma vinícola na região de Touraine, no Loire, e vem trabalhando seus vinhedos de acordo com princípios biodinâmicos desde 1993, sempre sob o comando Leia mais… »

Arte da Vinha: pioneirismo e criatividade

Eduardo Zenker e Gabriela Schäfer, e sua Arte da Vinha, certamente fazem parte da geração pioneira do vinho de baixa intervenção no Brasil. Desde 2011 seguem vinificando diversas variedades, sempre Leia mais… »