Seca e estresse hídrico: quais as uvas mais resistentes?

O estresse hídrico é uma ameaça cada dia mais real para videiras ao redor do mundo. Nos últimos anos, diversas regiões produtoras de vinho, como Europa, California e Austrália, mostraram Leia mais… »

Alsácia, o império dos vinhos brancos

A Alsácia é a mais peculiar das regiões produtoras de vinho da França. Situada entre as margens do rio Reno, a leste, que delimita hoje a fronteira franco-alemã, e a Leia mais… »

Dopff au Moulin: Alsácia em volume e com múltiplas faces

A Dopff au Moulin é uma das maiores vinícolas familiares da Alsácia. Trabalha tanto com vinhedos próprios como de terceiros, com produção superando 1,8 milhão de garrafas por ano. A Leia mais… »

Domaine Barmès-Buecher: elegante e biodinâmica

A Domaine Barmès-Buecher foi fundada em 1985 por Geneviève Barmès (nascida Buecher) e seu marido François Barmès. Desde o início buscaram inovar, com os 15 hectares da vinícola convertidos à Leia mais… »