Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A região do Loire é conhecida pela sua diversidade de uvas. Ao lado das tradicionais Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne e Cabernet Franc, que respondem pela maior parte Leia mais… »
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »
Em uma época na qual falar de vinhos naturais era quase uma heresia, os irmãos Puzelat, da Clos du Tue-Boeuf, decidiram optar por este caminho. E mais de 25 anos Leia mais… »
Antes de mais nada, confesso que os vinhos rosé de Eric Pfifferling e sua Domaine L’Anglore me fascinam. Trazem uma leitura muito diferente da grande maioria dos vinhos rosé, lembrando Leia mais… »
Uma aposta na qualidade. Eric Pfifferling herdou em 1989 quatro hectares de vinhedos velhos em Tavel e, ainda como apicultor, vendia sua uvas para a cooperativa local. Porém, após provar Leia mais… »