L’ Atypic 2012, Château Peybonhomme
O L’Atypic tem este nome por conta do seu corte bem peculiar: ao invés da tradicional combinação entre Merlot e Cabernet Sauvignon tão popular no Bordeaux, ele é um corte Leia mais… »
Tag: Vinhos Biodinâmicos
Château Peybonhomme: biodinâmico no Bordeaux
Bordeaux e Borgonha são universos à parte. Enquanto a Borgonha tem uma participação significativa de produtores de médio e pequeno porte, em Bordeaux tamanho é documento, com práticas muito mais Leia mais… »
Riesling 2017, Bianka & Daniel Schmitt
Um Riesling que pode soar bastante diferente para quem está habituado com esta variedade. Até porque foge do padrão tradicional, passando por maceração e fermentação prolongada com as cachos inteiros Leia mais… »
Cendrillon 2017, Domaine de la Garrelière
A Domaine de la Garrelière é uma vinícola na região de Touraine, no Loire, e vem trabalhando seus vinhedos de acordo com princípios biodinâmicos desde 1993, sempre sob o comando Leia mais… »
Conheça mais sobre os vinhos biodinâmicos
O movimento biodinâmico tem crescido de forma acelerada e segue ganhando importância no mundo do vinho. Inicialmente restrito a pequenos produtores, sobretudo na França e Alemanha, vem conquistando adeptos em Leia mais… »