Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Muita gente ainda confunde vinhos orgânicos e biodinâmicos. Porém, isso é justificável, até porque existem vários pontos em comum entre eles. Mas para entender melhor estas diferenças, é preciso dar Leia mais… »
A procura por vinhos biodinâmicos segue crescendo ao redor do mundo. Cada dia mais, tanto produtores como apreciadores de vinho identificam que, além da questão de maior respeito ao meio Leia mais… »
A Zélige-Caravent é uma vinícola localizada em Pic-Saint-Loup, no Languedoc e, desde o início da década de 2000, vem ganhando espaço entre os melhores produtores da região. O casal Marie Leia mais… »
Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural, uma breve explicação, nunca é demais tentar esclarecer, sobre as diferenças destas terminologias e o que quer dizer cada uma destas orientações de vitivinicultura orgânica, Leia mais… »
Muito se discute sobre a qualidade dos vinhos de baixa intervenção. Ou seja, aqueles vinhos que recebem certificação orgânica ou biodinâmica, quando comparados com os tradicionais ou mesmo sustentáveis. Não Leia mais… »