Definindo vinhos de baixa intervenção: quais são os critérios da RAW Wine

A definição do que são vinhos naturais segue sendo muito debatida, até porque não existe consenso de quais são os critérios e quais as métricas de avaliação. Um passo importante Leia mais… »

Cuvée des Copains Réserve Pinot Noir 2014, Domaine Barmès-Buecher

Uma das referências do vinho de baixa intervenção na Alsácia, a Domaine Barmès-Buecher é mais conhecida pelos seus vinhos brancos, elaborados a partir de 17 hectares de vinhedos certificados biodinânicos Leia mais… »

Ao menos no mundo dos vinhos, a terceira via chegou

Na hora de falar de política, a polarização vem marcando muitos países do mundo, e o Brasil aparece como um dos destaques. Você já contou quantas pessoas rompeu relações ou Leia mais… »

Poliphonia 2020, Pheasant´s Tears

A Pheasant’s Tears foi criada em 2007 por Gela Patalishvili, um viticultor da região de Kaketi com longa tradição familiar, e John Wurdman, um expatriado norte-americano. Elaboram uma ampla gama Leia mais… »

Cueillette 2017, France Gonzalvez

A safra 2017 representou a última na qual France Gonzalvez elaborou vinhos a partir de seus vinhedos no Beaujolais. Uma nova etapa de sua carreira como vinhateira começou em 2021, Leia mais… »