Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Elaborar vinhos pode parecer fácil, mas não é. Embora o processo de fermentação, quando os açúcares da uva se convertem em álcool e gás carbônico por conta da ação das Leia mais… »
Em uma região como Wachau, conhecida por seus vinhos de alta gama, a Weingut Alzinger é um dos principais destaques. Esta vinícola familiar, que passou a engarrafar rótulos próprios a Leia mais… »
Não são poucas as cidades de médio a grande porte europeias que ainda têm vinhedos em suas áreas urbanas. Cidades importantes como Paris, Milão, Veneza ou Turim contam com pequenas Leia mais… »
Muitos dos melhores Sauvignon Blanc do mundo têm origem no Loire Central, com destaque para os vinhedos de Sancerre e Pouilly-Fumé. Apesar de diferenças de terroir, existe um estilo característico Leia mais… »
O apreciador de bons vinhos parece ter alguns motivos para comemorar: tudo indica que a tendência de queda no preço dos vinhos está aí para ficar. Após atingir pico histórico Leia mais… »