Saumur Blanc 2017, Domaine Guiberteau
Romain Guiberteau assumiu o comando dos vinhedos e instalações da família em 1996 e, tendo Nady Foucault da Clos Rougeard como mentor, começou a elaborar vinhos próprios. Por conta do Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Descrevendo taninos: um pequeno guia dos termos mais usados
Uma das características mais marcantes dos vinhos, sobretudo os tintos, é o tanino. Parte integrante das uvas e concentrados sobretudo nas cascas e sementes, os taninos chegam ao vinho através Leia mais… »
Cinco vinhos da Domaine Fontaine-Gagnard
Com cerca de 12 hectares de vinhedos, a Fontaine Gagnard elabora uma grande quantidade de cuvées diferentes, com destaque para os vinhos brancos. Grande parte dos vinhedos se concentra em Chassagne-Montrachet, Leia mais… »
Vinhos naturais e de baixa intervenção: na busca de bom senso e melhor qualidade
“Obrigado novamente por manter seus vinhos um pouco mais malucos em casa, para aqueles que acreditam que vinhos vivos são necessariamente transgressores. Não estamos aqui para alimentar esse discurso perigoso. Leia mais… »
Lomba dos Ares 2020, Fedellos do Couto
Usando uvas de cultivo orgânico e com uso de princípios biodinâmicos a partir de vinhedos alugados na Ribera Sacra, Fedellos do Couto é um produtor que ganhou destaque nos últimos anos. Leia mais… »