Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba: duas portas de entrada para conhecer a uva símbolo do Piemonte

A Nebbiolo é, sem dúvida, a grande protagonista da vinicultura do Piemonte. Seu prestígio deve-se, em grande parte, a denominações de origem como Barolo e Barbaresco. Ambas consagraram esta uva Leia mais… »

Rully Blanc 2023, Chapuis & Chapuis

Os irmãos Romain e Jean-Guillaume Chapuis, após diversas experiências no mundo do vinho, decidiram unir forças e criar, em 2009, a Chapuis & Chapuis. Atuando como micro-négociants, buscam uvas de Leia mais… »

Sassella Rocce Rosse Riserva 1999, Arpepe

Sassella, uma das cinco subzonas da Valtellina, é possivelmente aquela com vinhos de características mais austeras da região. Por conta de seus solos pobres (sasso é pedra em italiano) e Leia mais… »

Vale a pena apostar em produtores sem consistência em seus vinhos?

A vida é feita de escolhas. Um exemplo é quando vamos a um restaurante. Embora seja ótimo visitar locais diferentes para conhecer novos sabores e texturas, todos nós temos aquele Leia mais… »

Um Chile diferente: os vinhos de Pedro Parra

O Imaginador é um dos vinhos que Pedro Parra produz em solos de granito, na região de Itata, no Chile Leia mais… »