Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Muita gente ainda vê uma associação imediata entre vinhos, sobretudo tintos, com barricas de carvalho. Porém, somente uma minoria dos vinhos passa por este ou qualquer outro tipo de madeira. Leia mais… »
Para entender melhor os aromas e sabores de um vinho, vale a pena gastar algum tempo para conhecer mais sobre a origem de suas uvas e os processos usados na Leia mais… »
Centro de tantas controvérsias, sobretudo para quem aprecia naturais ou de baixa intervenção, os sulfitos têm um impacto relevante não somente na elaboração dos vinhos. Eles podem alterar, dependendo de Leia mais… »
Carvalho francês ou carvalho americano? Esta é uma pergunta cuja resposta desperta polêmica. Mas sem entrar na infindável disputa entre os dois estilos, é importante saber que existe uma terceira Leia mais… »
O que é um clássico? Pela definição do dicionário Oxford Languages, temos o seguinte: “que segue ou está de acordo com os cânones ou usos estabelecidos ou que é conforme Leia mais… »