Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O estresse hídrico é uma ameaça cada dia mais real para videiras ao redor do mundo. Nos últimos anos, diversas regiões produtoras de vinho, como Europa, California e Austrália, mostraram Leia mais… »
Com uma produção anual superior a 320 milhões de garrafas e respondendo por cerca de 20% do faturamento total do setor do vinho na França, Champagne é uma região de Leia mais… »
A quantidade de açúcar na uva (ou no mosto) é uma das variáveis importantes para definir como será um vinho. Como sabemos, é através do processo de fermentação que as Leia mais… »
Existem diversos aspectos do tratamento dos vinhedos que podem afetar a qualidade e quantidade dos vinhos produzidos. E um deles é o sistema de condução das videiras. Se atualmente uma Leia mais… »
Sustentabilidade é uma expressão em voga neste momento, e não poderia ser diferente quando falamos do mundo do vinho. Preocupados em conter os excessos no uso de fertilizantes, pesticidas e Leia mais… »