Seca na Europa e os vinhos da safra 2022: o que esperar?
O ano de 2022 provavelmente ficará entre os mais secos da história recente. E isso é um fenômeno em escala global. Se o Sudeste brasileiro está há semanas sem chuva, Leia mais… »
Categoria: Termos e Definições
Inovação e sustentabilidade: você já viu vinho em garrafa de PET?
A Austrália é um dos países mais inovadores no que diz respeito à indústria do vinho. Foi o primeiro país onde os vinhos com tampas de rosca ganharam projeção, além Leia mais… »
Água no vinho? Entenda a controvérsia que divide o mundo do vinho em duas partes
Ao beber uma taça de vinho, você também está bebendo água. Muita água. Estudos mostram que, na média, o vinho é composto por cerca de 86% de água, 12% de Leia mais… »
Eventos climáticos extremos e o preço dos vinhos: novos riscos para a safra 2022
A natureza tem um enorme peso na qualidade do vinho. Quase todos os vinicultores deixam claro que um pré-requisito básico para produzir um bom vinho é que as uvas sejam Leia mais… »
Vinho de corte, blend, assemblage e coupage: conheça estes termos e suas diferenças
Se beber vinho é fácil, o mesmo não pode ser dito em relação a conhecer este assunto a fundo. E uma das maiores dificuldades é entender o amplo vocabulário existente Leia mais… »