Maior vinhedo da Europa anuncia conversão para agricultura orgânica

O cuidado com o meio ambiente parece ganhar cada dia mais importância no mundo do vinho. No início, o movimento de conversão de vinhedos para agricultura orgânica ou biodinâmica era Leia mais… »

Craven Wines: explorando vinhedos em Stellenbosch

Uma proposta muito objetiva: elaborar vinhos monovarietais a partir de vinhedos distintos, considerando somente agricultura orgânica e baixa intervenção na vinificação. Este é o objetivo da Craven Wines, fruto da Leia mais… »

Herrera-Alvarado: trazendo à luz uma região de vinhos ancestrais do Chile

O cenário vinícola do Chile é conhecido por seus diversos vales. Quem não conhece as denominações clássicas chilenas, como Valle de Colchagua, Cachapoal, Maipo, Casablanca e tantos outros vales? Mas Leia mais… »

Domaine Ganevat: parada obrigatória para conhecer os vinhos do Jura

Jean-François Ganevat fica entre os três produtores mais cultuados do Jura. Fanfan, como é conhecido na região, criou sua reputação nos últimos 20 anos, após assumir a vinícola da família, Leia mais… »

Safra 2020: vinhos tintos mais caros na Borgonha, por conta da escassez de Pinot Noir

Gosta de Pinot Noir da Borgonha? Pois é, aí vai uma notícia ruim. Nas últimas semanas, os preços dos Pinot Noir rotulados sob a denominação regional da Borgonha subiram 30% Leia mais… »