Cabernet Franc: ancestral, elegante e polivalente
Cabernet Franc é uma uva de respeito. Não somente por suas qualidades, mas também por ser a uva-mãe das duas uvas tintas mais plantadas do mundo (dentre aquelas da espécie Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Le Fay d’Homme: resgatando origens
Le Fay d’Homme é uma pequena vinícola familiar, que desde 1986 vem sendo administrada por Vincent Caillé. É uma exceção em uma região ainda com pouca presença de produtores orgânicos Leia mais… »
Gamay: começos, recomeços e finalmente reconhecimento
A história da Gamay, também chamada de Gamay Noir, é, no mínimo, conturbada. Ela vem sendo cultivada na Borgonha pelo menos a partir do século XIV, quando chegou a suplantar Leia mais… »
Sauvignon Blanc: frescor e popularidade crescente
A Sauvignon Blanc, que é provavelmente originária da região de Bordeaux, na França, é hoje umas das uvas brancas mais populares do universo do vinho. Segundo dados da OIV, é Leia mais… »
Tenuta di Aglaea: pequena escala e tipicidade
A Tenuta di Aglaea é uma pequena vinícola na região do Etna, na Sicília, projeto da dinamarquesa Anne-Louise Mikkelsen. Os vinhedos, cultivados em terraços mantidos e separados por antigas paredes Leia mais… »