Conheça a Baga, uva muito versátil e símbolo da Bairrada
Quem aprecia vinhos portugueses certamente já se deparou com a variedade Baga. Ela é muito utilizada na elaboração de vinhos na região da Bairrada, onde é a uva principal, e, Leia mais… »
Categoria: Uvas
Verdejo, queridinha na Espanha, mas pouco valorizada no exterior
Os vinhos brancos espanhóis produzidos com a uva Verdejo representam cerca de 40% dos vinhos consumidos no mercado doméstico. E apenas 10% dos brancos exportados pela Espanha. Por que tamanha Leia mais… »
Palomino fino: excelência na região de Xerez e novos rumos à frente
Muito usada na Andaluzia para a produção de vinhos de envelhecimento biológico ou oxidativo, a Palomino Fino começa a ganhar também protagonismo na elaboração de vinhos de mesa. Com uma Leia mais… »
Xinomavro: conheça a uva tinta grega que vem ganhando mais destaque
Apesar da longa história de sua viticultura, a Grécia ainda é um país relativamente desconhecido no que diz respeito às suas uvas autóctones. Com exceção da Assyrtiko, variedade branca que Leia mais… »
Assyrtiko: polivalente uva grega que cada dia ganha mais destaque
Após uma fase de internacionalização intensa, com grande interesse dos produtores e apreciadores de vinhos por uvas como Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot ou Pinot Noir, o mundo do vinho parece Leia mais… »