China: descobertas arqueológicas e longa tradição podem mudar a história do vinho

De forma geral, os países produtores de vinhos são agregados em dois grupos. De um lado, o chamado “Velho Mundo”, com os países europeus (França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Grécia Leia mais… »

Vinho e garrafas de vidro: conheça a história deste casamento que já dura 350 anos

Um casamento perfeito. Embora o seu quase completo domínio possa talvez ser ameaçado no futuro por formatos como bag-in-box, há séculos a garrafa de vidro vem sendo o recipiente ideal Leia mais… »

Qualidade e pureza: mesmo com a crise, exportações crescem e vinhos austríacos ganham mercado

Os vinhos da Áustria vêm conquistando um espaço crescente nos mercados mundiais. Pouco mais de 25 anos após o escândalo que derrubou tanto a reputação como as exportações de vinhos Leia mais… »

Estoques de vinho seguem elevados na Itália, ainda refletindo a crise de 2020

Uma das consequências da crise decorrente da COVID-19 no mundo foi o aumento dos estoques em alguns dos principais países produtores, como no caso da Espanha e África do Sul, Leia mais… »

Chardonnay: mudou o perfil dos vinhos com a rainha das uvas brancas?

Não é novidade que o gosto das pessoas muda e, com ele, muda o perfil dos produtos. E o vinho nosso de cada dia não foge desta realidade. Mais recentemente, Leia mais… »