Vinho espacial: garrafas de Château Pétrus voltam do espaço e são comparadas com versão “terráquea”

Você já pensou em provar um vinho que ficou armazenado por alguns meses no espaço? Pode parecer ficção, mas isso já está se tornando realidade. Foi isso que alguns degustadores Leia mais… »

Nova Zelândia: agricultura orgânica segue crescendo, mas meta ambiciosa não é batida

A Nova Zelândia é um dos países líderes no mundo na aplicação de conceitos de sustentabilidade na indústria vinícola. Neste contexto, os cuidados com os vinhedos são uma parte essencial Leia mais… »

Vinificação pré-industrial: o que significa este conceito e como isso se encaixa no vinho que você consome

Nos últimos anos, o mundo do vinho foi sacudido pela rápida popularização dos vinhos elaborados com menor intervenção, seja nos vinhedos como na vinificação. Houve a criação de novas classificações Leia mais… »

Ribera del Duero, uma jovem DO, mas com uma longa tradição

Ribera del Duero ocupa um lugar de destaque na produção de vinhos na Espanha. E isso se aplica tanto no quesito quantidade produzida, quanto na qualidade. Mas nem sempre foi Leia mais… »

Mesmo com crise, produtores buscam maior expansão da área de vinhedos na Itália

Apesar da crise decorrente da COVID-19, com estoques elevados em diversas regiões, como Itália, Espanha ou África do Sul, parece ainda existir interesse em aumentar a área de vinhedos em Leia mais… »