Quais são as uvas tintas mais plantadas na França? E como isso mudou em 60 anos?

Consistentemente entre os dois maiores produtores de vinho do mundo, a França também ocupa posição de destaque quando o foco do assunto é a área de vinhedos. Apesar de uma Leia mais… »

Vinhos fortificados da Ilha da Madeira

“Uma boa refeição deve ser encerrada com uma boa sobremesa devidamente acompanhada por uma taça de vinho doce.” Embora eu não conheça o autor dessa frase, subscrevo-a com entusiasmo. Porém, Leia mais… »

As doses de álcool nas bebidas e os tributos

As doses de álcool nas bebidas e os tributos têm sido discutidos há décadas, sem se chegar ao consenso. Porém, quem sabe, com a proposta da Reforma Tributária, seja agora Leia mais… »

Escândalos do vinho: os eventos que levaram à revolução no vinho austríaco

Como fazer de um limão uma limonada. Atualmente a Áustria é um dos países europeus com legislação mais rigorosa para a produção de vinhos. Além disso, o país alpino conta Leia mais… »

Você sabe por que é comum encontrar roseiras em vinhedos?

Normalmente cultivados como monocultura, os vinhedos não abrem muito espaço para outras plantas. Porém, existem algumas exceções. E as mais comuns e, possivelmente, também as mais bonitas são as roseiras, Leia mais… »