Degustando os vinhos de Alvar de Dios
Alvar de Dios é um dos mais talentosos enólogos da nova geração da vinicultura espanhola. Nascido em El Pego, na região do Toro, De Dios se destacou na Sierra de Leia mais… »
Tag: 2020
Vinhos dos extremos do Chile: algumas impressões
Entender como os vinhos do Chile estão evoluindo em termos de estilo e qualidade. Esta foi minha proposta ao participar do evento organizado pela Wines of Chile e Anagrama. Além Leia mais… »
Os Beaujolais de Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu é considerado um dos grandes nomes da vinicultura de baixa intervenção do Beaujolais. Polivalente, ele segrega seus vinhos em dois grupos: vinhos para beber em pé (aqueles mais Leia mais… »
Contrada S 2020, Passopisciaro
A Passopisciaro, uma das pioneiras na região do Etna, elabora seis vinhos diferentes usando a Nerello Mascalese como uva-base. Além de um vinho de entrada, o Passorosso, são cinco cuvées Leia mais… »
Cesare Bussolo e seus vinhos superlativos
Se no passado a região de Barolo ficou marcada pela “disputa” entre modernisti e tradizionalisti, atualmente a diversidade é muito maior em termos de estilos. E um nome que certamente Leia mais… »