Sauvageon 2017, Domaine Pignier
Uma das primeiras vinícolas do Jura a tratar seus vinhedos de forma orgânica e, posteriormente biodinâmica, a Domaine Pignier é reconhecida pela qualidade de seus vinhos. Considerada uma propriedade de Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Marie-Galante 2016, Zélige-Caravent
A Zélige-Caravent é uma vinícola localizada em Pic-Saint-Loup, no Languedoc e, desde o início da década de 2000, vem ganhando espaço entre os melhores produtores da região. O casal Marie Leia mais… »
Domaine Pignier: tradição, precisão e biodinâmica no Jura
A Domaine Pignier é uma vinícola familiar baseada em Montaigu, dentro da denominação Côte du Jura, e já em sua sétima geração. Atualmente é administrada pelos irmãos Marie-Florence, Jean-Etienne e Leia mais… »
SP68 Rosso 2013, Occhipinti
Muita gente torce o nariz quando o assunto é vinhos da Sicília, sobretudo quando fora da região do Etna. A percepção é que muitos vinhos, principalmente aqueles mais simples, não Leia mais… »
Bordeaux: grandes nomes rumando para agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica
A sustentabilidade e o uso de práticas com menor uso de produtos químicos nos vinhedos parece ser uma tendência que ganha mais força a cada dia. Se ao redor do Leia mais… »