SP68 Rosso 2013, Occhipinti
Muita gente torce o nariz quando o assunto é vinhos da Sicília, sobretudo quando fora da região do Etna. A percepção é que muitos vinhos, principalmente aqueles mais simples, não Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Bordeaux: grandes nomes rumando para agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica
A sustentabilidade e o uso de práticas com menor uso de produtos químicos nos vinhedos parece ser uma tendência que ganha mais força a cada dia. Se ao redor do Leia mais… »
À Table avec Léandre 2018, Domaine Pignier
A Domaine Pignier é um vinícola familiar localizada em Montaigu, no Jura, já em sua sétima geração. A propriedade é administrada pelo irmãos Marie-Florence, Antoine e Jean-Etiene desde meados da Leia mais… »
Um futuro mais verde: ícones da Borgonha lideram conversão para agriculturas orgânica e biodinâmica
A busca por formas de agricultura mais sustentáveis e com menor presença de produtos químicos, sobretudo herbicidas e pesticidas, é uma tendência mundial. E esta tendência também chegou à Borgonha, Leia mais… »
Aphros Loureiro 2016, Aphros Wines
Vasco Croft, através de seu projeto Aphros Wine, foi um dos pioneiros na adoção da agricultura biodinâmica no norte de Portugal, mais especificamente na região dos Vinhos Verdes. Nesta região, Leia mais… »