Siccagno 2011, Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti segue ganhando espaço no mundo dos vinhos naturais desde sua primeira safra, em 2006. Consegue trazer uma expressão muito distinta de uvas como Nero D’Avola ou Frappato, autóctones Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Domaine de L’Ecu: pioneirismo em vinhos naturais no Loire
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »
Morgon Vieilles Vignes 2012, Jean-Paul Thévenet
Jean-Paul Thévenet, que se aposentou em 2018 e passou o controle de sua vinícola para seu filho Charly, sempre foi um dos mais discretos integrantes da Gangue do Quatro. Este Leia mais… »
Para matar a curiosidade: vinícola lança vinho envelhecido em ânfora no fundo do mar
Que tal degustar um vinho que foi envelhecido no fundo do mar, conservado em uma ânfora que pode chegar à sua mesa? Esta é a proposta da vinícola italiana Podere Leia mais… »
Filagnotti 2011, Cascina degli Ulivi
Filagnotti é um dos vinhos mais simbólicos da Cascina degli Ulivi. É elaborado com uvas da variedade Cortese, de cultivo biodinâmico, provenientes de um vinhedo específico, de mesmo nome. O Leia mais… »