Trousseau 2017, Domaine de la Pinte
Criada em 1953 por Roger Martin, a Domaine de la Pinte ganhou reputação, sobretudo, por seus vinhos brancos. Atualmente com cerca de 34 hectares de vinhedos (dos quais cerca de Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Oito Champagnes de produtores artesanais
Final de ano e Champagne é uma combinação insubstituível. Foi um prazer organizar e participar de uma degustação às cegas com oito vinhos de produtores artesanais desta região francesa. Boa Leia mais… »
Duas cuvées de Champagne Fleury
Com cerca de 15 hectares de vinhedos na Côte des Bar e tradição que vem desde 1895, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em Leia mais… »
Três vinhos da Domaine Vacheron
Com cerca de 51 hectares vinhedos na denominação de origem Sancerre, a Domaine Vacheron explora muito bem as dualidades da região: solos de silex vs solos argilo-calcários e Sauvignon Blanc Leia mais… »
Arianna Occhipinti: uma expressão natural e elegante da Sicilia
Dentre os principais nomes do vinho de baixa intervenção na Itália, uma das menções obrigatórias é Ariana Occhipinti. Baseada em Vittoria, no sudeste da Sicília, ela lançou seus primeiros vinhos Leia mais… »