COS e alguns dos elegantes e versáteis vinhos de Vittoria
Criada em 1980, a COS nunca parou de evoluir. Foi a pioneira na elaboração de vinhos de baixa intervenção na região de Vittoria, no sudeste da Sicília e até hoje Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Anjou Blanc 2018, Thibaud Boudignon
Após trabalhar em diversas vinícolas na França e na Austrália, Thibault Boudignon assumiu, em 2007, uma posição de destaque no Château Soucherie, no Loire. Rapidamente entendeu o potencial desta região, Leia mais… »
Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2008, López de Heredia
O que faz um vinho ser chamado de unicórnio? Qualidade? Escassez? Possivelmente uma combinação destes dois fatores. E o Viña Tondonia Rosado Gran Reserva combina as duas. Ao contrário dos Leia mais… »
Versante Nord Uve Bianche 2021, Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta é um dos mais referenciados nomes da nova geração de produtores de vinho no Etna. Originário das Ilhas Canárias, trabalhou por alguns anos com Arianna Occhipinti em Leia mais… »
Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2017, Palmento Costanzo
Como muitas vinícolas do Etna, a Palmento Costanzo é bastante jovem, tendo sido fundada em 2011. No entanto, Mimmo e Valeria Costanzo administram um patrimônio muito maior e mais antigo: Leia mais… »