Aquecimento global, acidez e uso de sulfitos: causalidade e como isso afeta seu vinho

O aquecimento global é uma realidade e seu impacto sobre a vinicultura é significativo. Se algumas regiões podem se beneficiar, como parte da Grã-Bretanha e outras áreas do norte da Leia mais… »

Diferenças regionais e liderança mundial: conheça as projeções da safra 2023 na França

O aquecimento global e a consequente maior incidência de eventos climáticos extremos vem marcando novamente a safra 2023 na Europa. Por conta disso, os três maiores produtores de vinho no Leia mais… »

Uma das menores em 100 anos: safra 2023 preocupa na Itália

A colheita da safra 2023 já começou na Itália. No último dia 3 de agosto, a vinícola Giuseppe Provenzano, localizada em Alcamo, na província de Trapani (Sicilia), colheu suas primeiras Leia mais… »

Alsácia responde ao aquecimento global: quais são as novas uvas propostas para seus vinhos?

Os temores de que o aquecimento global traga mudanças substanciais em importantes áreas produtoras de vinho seguem no topo da pauta de muitas denominações de origem na Europa. Mais do Leia mais… »

Impacto da seca nos vinhedos: solução passa por melhor qualidade do solo

Uma das consequências do aquecimento global sobre os vinhedos tem sido o aumento do risco de déficit hídrico das videiras. E esta situação acaba tendo impacto sobre os vinhos, já Leia mais… »