Côte de Beaune: sub-região ou denominação de origem da Borgonha?

A Borgonha é uma região cheia de peculiaridades, o que torna um pouco mais desafiador entender perfeitamente o que está, por exemplo, estampado nos rótulos de seus vinhos. Se, de Leia mais… »

Nuits-Saint-Georges Clos des Porrets St-Georges 2006, Henri Gouges

Henri Gouges é um nome intimamente ligado a Nuits-Saint-Georges. Ele era prefeito da cidade quando da classificação dos vinhedos da Borgonha na década de 1930 e até hoje a vinícola Leia mais… »

Puligny-Montrachet 2016, Benoît Ente

Benoît Ente, o irmão mais novo do cultuado Arnaud, optou por estabelecer suas atividades em Puligny-Montrachet. É onde se localiza boa parte dos quatro hectares de vinhedos que herdou de Leia mais… »

Monthelie Premier Cru 2017, Pierre Morey

O nome Morey, quando falamos de vinhos da Borgonha, é geralmente associado a Chassagne-Montrachet, onde existem ao menos sete vinícolas que carregam este sobrenome. Porém, também em Meursault há um Leia mais… »

Aligoté na Borgonha: passado, presente e futuro

Chardonnay e Pinot Noir são as uvas mais plantadas na Borgonha, com quase 90% da área de vinhedos. Presentes em diversos terroirs, respondem por quase a totalidade dos melhores climats Leia mais… »