Quase cem vinícolas e surpresas: o Guia Michelin de produtores da Borgonha

Muitos nomes consagrados e algumas surpresas. Este pode ser um resumo da primeira classificação de produtores da Borgonha, divulgada pelo Guia Michelin, uma iniciativa que leva ao mundo do vinho Leia mais… »

Bourgogne Rouge da safra 2019: primeiro flight

A safra 2019 foi relativamente controvertida na Borgonha. Há quem a coloque como uma safra mais “clássica”. Embora o ano tenha sido de muito calor, ela não teria trazido os Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2019, Paul Pillot

A Domaine Paul Pillot vem ganhando maior destaque nos últimos anos, tanto pela qualidade de seus vinhos como também pela decisão de converter seus vinhedos para agricultura orgânica. No total, Leia mais… »