Borgonha e suas tendências: entrevista com Jasper Morris, o mais respeitado crítico e autor desta região fascinante

Jasper Morris dispensa apresentações. Este simpaticíssimo Master of Wine inglês é reconhecido por muita gente como o maior especialista em vinhos da Borgonha atualmente. Seu prestígio não respeita fronteiras. Ao Leia mais… »

Burgundy and its trends: a chat with Jasper Morris, Master of Wine

Jasper Morris needs no introductions. This very empathic English Master of Wine is recognized by many people as the greatest wine expert in Burgundy today. His prestige doesn’t respect borders. Leia mais… »

Marsannay La Montagne 2009, Olivier Guyot

Parte de uma família com longa tradição na viticultura, Olivier Guyot foi eleito como o enólogo-revelação da Borgonha em 2000 pela prestigiada publicação La Revue du Vin de France. Ele Leia mais… »

História do vinho: os burgúndios e a criação da Borgonha e de seus vinhos e vinhedos

A Borgonha é uma região que fascina não somente pelos seus vinhos e sua gastronomia, mas também pela sua história. Sua tradição vinícola é resultado da intervenção de diversos povos, Leia mais… »

Pommard: conheça a origem dos tintos mais estruturados da Côte de Beaune

Os vinhedos de Pommard, que ficam entre os mais famosos da Côte de Beaune, têm uma longa história. A relação desta área com a agricultura fica evidente até no seu Leia mais… »