Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Foi um prazer participar de uma degustação com alguns dos vinhos do amplo portfólio da Gaja, vinícola familiar italiana que ganhou fama inicialmente por seus Barbarescos. Hoje, porém, atuam em Leia mais… »
Os preços dos imóveis subiram muito nos últimos anos. Porém, em alguns locais já parecem mostrar sinais de terem atingido um patamar visto por muitos como excessivo. E o mesmo Leia mais… »
Apesar da aprovação de a denominação de origem controlada (DOC) Brunello di Montalcino ter ocorrido em 1966, foi somente anos depois que esta área atingiu sua reputação atual. Hoje considerada fonte de Leia mais… »
Atualmente cerca de 60% dos vinhedos de Montalcino têm cultivo orgânico, evidenciando que as preocupações com o meio ambiente ganharam espaço na agenda dos produtores locais. Se este movimento parece Leia mais… »
Qual o limite de envelhecimento para algumas das principais uvas italianas? De um lado, já tive diversas experiências positivas com vinhos do Piemonte da década de 1960, sobretudo de safras Leia mais… »