Chablis L’Humeur du Temps 2022, Alice et Olivier De Moor
A safra 2022 em Chablis, mais quente e muito mais seca que a média, trouxe uma espécie de “dupla personalidade” a seus vinhos. De um lado, alta acidez e frescor, Leia mais… »
Tag: Chardonnay
Poderi Luigi Einaudi: história e tradição no Piemonte
A Poderi Luigi Einaudi é uma vinícola tradicional do Piemonte e sua história se mistura com a da própria Itália. Seu fundador, o economista Luigi Einaudi, além de ter sido Leia mais… »
Hautes Côtes de Nuits: explore uma parte pouco conhecida da Borgonha
A Borgonha é muito mais do que os vinhedos das principais denominações de origem da Côte d’Or. Embora vilarejos como Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny ou Gevrey-Chambertin concentrem uma parcela significativa dos vinhedos Grand Leia mais… »
Navarra: vinhos com múltiplas cores e personalidades
Uma das oito maiores denominações de origem em volume de produção na Espanha, Navarra viveu nas últimas décadas mudanças profundas de identidade. Historicamente associada a seus vinhos rosés elaborados a Leia mais… »
Pouilly-Fuissé 2018, Domaine Valette
Com foco inteiramente na Chardonnay, a Maison Valette, anteriormente conhecida como Domaine Valette, se transformou em um vinícola cult, por conta do sucesso de seus vinhos. É uma das principais Leia mais… »