Vinhos com ou sem sulfitos: estudo na França aponta níveis ideais
O uso de sulfitos na elaboração de vinhos é um tema que vem gerando muita controvérsia nos últimos anos. De um lado, há aqueles que veem esta prática como absolutamente Leia mais… »
Tag: Chardonnay
Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2008, Deux Montille
Hubert de Montille foi um dos principais nomes da vinicultura tradicional da Borgonha nas últimas décadas e o responsável pelo rápido crescimento da vinícola que levou seu nome. Após seu Leia mais… »
Qualidade e custo-benefício: saiba escolher melhor um Chablis Premier Cru
Vinhos para acompanhar mais de perto. Se as garrafas mais disputadas de Chablis são aquelas provenientes dos vinhedos classificados como Grand Cru, possivelmente aqueles de melhor custo-benefício desta região acabem Leia mais… »
Brunello ou Rosso? Sant’Antimo ou Moscadello? Conheça as denominações de origem de Montalcino
Quem aprecia bons vinhos italianos certamente conhece a reputação dos vinhos de Montalcino. E a primeira imagem que vem à mente quando falamos desta região é um vinho tinto, encorpado, Leia mais… »
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009, Domaine Leflaive
A Domaine Leflaive é um dos nomes mais tradicionais da vinicultura da Borgonha, elaborando vinhos nos quatro níveis da classificação da região (Grand Cru, Premier Cru, Villages e denominações regionais). Leia mais… »