Seca na Europa e os vinhos da safra 2022: o que esperar?

O ano de 2022 provavelmente ficará entre os mais secos da história recente. E isso é um fenômeno em escala global. Se o Sudeste brasileiro está há semanas sem chuva, Leia mais… »

Chardonnay em vários estilos: conheça seus principais clones

A Chardonnay é atualmente a uva branca mais plantada no mundo. De suas origens na Borgonha, ganhou presença nos quatro cantos do planeta por sua incrível versatilidade, sendo usada para Leia mais… »

Puligny-Montrachet: vinhos brancos de altíssima qualidade e algo mais

Puligny-Montrachet é um nome que desperta sensações de prazer e felicidade para quem aprecia vinhos brancos de grande expressão. Além de uma significativa quantidade de vinhedos Premier Cru de alta Leia mais… »

Volnay Premier Cru Les Santenots 2010, Dominique Laurent

Dominique Laurent é um micro-négociant que ganhou destaque na Borgonha, desde sua primeira safra, em 1988. Além do uso intensivo de barricas de carvalho novo, ele segue uma estratégia definida Leia mais… »

Bourgogne Aligoté 2020, Alice et Olivier De Moor

O casal Alice e Olivier de Moor inicialmente ganhou reputação pela personalidade e qualidade de seus vinhos elaborados a partir de vinhedos plantados por eles em final da década de Leia mais… »