Gevrey-Chambertin 2017, Taupenot-Merme
A Taupenot-Merme é uma vinícola da Borgonha resultante do casamento, em 1962, de duas famílias com tradição na região. Atualmente possuem cerca de 13,5 hectares de vinhedos, resultantes da união Leia mais… »
Tag: França
Compilação de estudos evidencia benefícios das agriculturas biodinâmica e orgânica
Não faltam estudos mostrando os benefícios das agriculturas orgânica e biodinâmica para a qualidade do solo. Mas havia uma lacuna no sentido de um estudo mais amplo, compilando as contribuições Leia mais… »
Savennières Roche-aux-Moines Le Rigourd 1989, Château de Chamboureau
Os vinhos da região de Savenniéres são conhecidos pelo seu incrível potencial de evolução. E isso é ainda mais potencializado em seus melhores vinhedos, como aqueles de Roche-aux-Moines. Esta área Leia mais… »
Rully Les 4 Vignes 2015, Michel Briday
Os vinhos da denominação de origem Rully são conhecidos pela sua boa relação custo-benefício, sobretudo nas safras de ótima qualidade. Nestas colheitas, as condições climáticas permitem que seus vinhedos, que Leia mais… »
Melon de Bourgogne: uma uva que dá origem a vinhos de muito frescor e mineralidade
Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »